草莓朱古力蛋糕

草莓朱古力蛋糕是一道美食，製作材料有低筋麵粉、沙拉油、砂糖、雙效泡打粉等。

基本介紹

• 中文名：草莓朱古力蛋糕
• 主要原料：低筋麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料配方：

低筋麵粉120克，沙拉油80克，砂糖40克，雙效泡打粉2克，奶水60克，蛋黃約5個100克，蛋白約5個150克，砂糖75克，塔塔粉3克，烤熟杏仁片適量，蜜酒葡萄乾適量，朱古力適量，發泡奶油適量。

製作過程：

1、做好蛋糕模

2、待蛋糕涼後將蛋糕切成兩片，一片抹上發泡奶油並撒上蜜酒葡萄乾，再將另一片蛋糕蓋上，切成所需大小。

3、將朱古力塊隔水加熱，後淋在芭好之蛋糕上，待朱古力變硬後即完成