植物（草本和木本植物）燃燒後的殘餘物，稱草木灰。屬於不可溶物質。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。草木灰質輕且呈鹼性，乾時易隨風而去，濕時易隨水而走，與氮肥接觸易造成氮元素揮發損失。
基本介紹
- 中文名：草木灰
- 外文名：plant ash
- 拼音：cǎo mù huī
- 用途：肥料，藥用，消毒劑
- 來源：植物燃燒後的殘餘物
- 主要成分：不溶性雜質及鉀鹽
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來源
植物燃燒後的殘餘物。
生活
農村家庭的土灶多燃燒柴草，產生的草木灰要按上述方法隨時收集。
生產
在田間地頭不能運回利用的秸稈，多就地焚燒。注意要集中焚燒，草木灰要收回還田。
工廠
一些電廠以秸稈等作為發電原料。燃燒後產生的大量草木灰，可作為高品質的鉀肥來還田。可做成袋裝的商品草木灰肥料。在添加其它成分後，也可做成具有多種用途的草木灰肥料。
有些塑膠製品廠燒鍋爐時也會產生大量草木灰，燒的全是木柴，產生出來的灰是純白色草木灰或灰白色，粉末狀，無任何雜質，經檢測pH值為12左右。
貯藏
草木灰質輕且呈鹼性，乾時易隨風而去，濕時易隨水而走，與氮肥接觸易造成氮素揮發損失。因此，要採取下列方法積攢草木灰：
倉貯 有條件的農戶，要建一個永久性的草木灰倉，每天把灰倒入倉內，以便積攢。灰倉要有遮雨棚，地面要高（避免積水），要硬化，要防潮。
袋裝 有條件的，要將草木灰及時用塑膠袋裝起來密封保存。
單存 要嚴格避免與其它農家肥混合堆放。一些農民習慣於將草木灰倒進水坑裡與有機肥、秸稈等混合堆漚，還有的把草木灰墊廁所或與人糞尿、廄肥混合堆放。這樣做是非常錯誤的。由於草木灰為鹼性，上述作法的結果會造成有機肥中氮素的揮發，降低肥效。這樣處理草木灰,不但會造成肥料浪費，還會造成污染環境。
成份
草木灰的主要成分是碳酸鉀（K2CO3），相對分子質量為138。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。其中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸鹽形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；還含有鈣、鎂、矽、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。不同植物的灰分，其養分含量不同，以向日葵秸稈的含鉀量為最高（詳見表）。在等鉀量施用草木灰時，肥效好於化學鉀肥。所以，它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。
成型工藝
1 模壓式顆粒成型機
按照壓模形狀的不同分為平板模顆粒成型機和環板模顆粒成型機，後者套用範圍廣。環模顆粒成型機的工作原理是：傳送機構將粉末狀的草木灰生物質輸送到轉動的環模腔內，在離心力的作用下，環模腔內壁形成一層物料層，由於環模和壓輥之間的相對運動，物料會從環模孔中被擠出，最後根據需求長度切斷。
2 螺旋式顆粒成型機
螺旋式顆粒成型機是將電機、螺桿、減速器分別安裝在不同水平面個上的摺疊式顆粒成型裝備，其工作原理是：電機通過緩衝裝置三角帶電動減速器轉動，減速器通過聯軸器帶動螺桿轉動，物料通過料斗頂端餵入料斗內部，驅動軸旋轉帶動螺桿旋轉使物料受到擠壓力作用，被擠壓的物料通過成型棒料的成型小孔成型，物料在強大的擠壓作用下被擠出小孔，經收集裝置接收擠出的顆粒肥料進而排出機外。
3 活塞式顆粒成型機
活塞式顆粒成型機一般分為機械式和液壓式兩種，液壓式顆粒成型機由於耗能少，所需擠壓力小，出料方便等優點，套用範圍較廣，其工作原理是：電機啟動後，物料由料斗頂端輸送至料斗內部，驅動軸受驅動部件作用做往復直線運動，並帶動與之相連的活塞在套筒內往復運動，物料在活塞的擠壓作用下被送入成型模內，形成棒料，再經過收集裝置接收並排除機外。
顆粒機成型工藝優缺點
比較3種顆粒成型機，活塞式顆粒成型機由於工作方式不連續，成型過程複雜，成型時間長，顆粒含水率適中，適用於小型加工企業；螺旋式顆粒成型機工作方式連續，成型過程稍微複雜，顆粒成型困難，適用於小型加工企業；模壓式顆粒成型機製備的顆粒肥含水率較高，單位產量高，較活塞式和螺旋式明顯提高，顆粒承受擠壓能力強，可連續工作，成型過程簡單，物料粉碎程度適中，機器價格適中，是生產草木灰顆粒肥的最佳選擇。
套用
醫藥用
功效：散寒消腫，消症破積。
主治：治大骨節病，蝕癰疽惡肉。
性味歸經：歸經辛，溫。①《本經》：“味辛，微溫。”②《綱目》：“辛，微溫，有毒。”入肝，腎二經。
別名：冬灰、藜灰（《本經》）、薪柴灰（《綱目》）
考證：出自《草木灰治療大骨節病》①陶弘景：“(冬灰)即今浣衣黃灰爾，燒諸蒿藜，積聚煉作之，性亦烈。又獲灰尤烈。欲銷黑志疣贅，取此三種灰和水蒸以點之，即去。不可廣用，爛人皮肉。”②《唐本草》:“桑薪灰，最入藥用，療黑子疣贅，功勝冬灰。然冬灰本是藜灰，余草不真。又有青蒿灰，燒蒿作之。柃灰，燒木葉作，併入染用，亦堪蝕惡肉。柃灰一作苓字。”③《本草拾遺》：“桑灰，本功外去風血、症瘕塊，又主水？、淋取釅汁作食，服三、五升。又取鱉一頭，治如食法，以桑灰汁煎如泥、和諸症瘕藥，重煎堪丸，無不瘥者。其方文多不具載。”④《本草衍義》：“冬灰，諸家止解灰而不解冬，亦其闕也。諸灰一烘而成，惟冬灰則經三、四月方徹爐，灰既曉夕燒灼，其力得不全燥烈乎，而又體益重。今一？而成者體輕，蓋火力劣，故不及冬灰耳，若舌緊面少容，方中用九燒益母灰，蓋取此義，如或諸方中用桑灰，自合依本法，既用冬灰則須爾。《唐本》注云，冬灰本是藜灰，未知別有何說。又湯火灼，以餅爐中灰細羅，脂麻油調，羽掃，不得著水，仍避風。”⑤《綱目》：“冬灰，乃冬月灶中所燒薪柴之灰也。專指作蒿藜之灰，亦未必然。原本一名藜灰，生方谷川澤，殊為不通。此灰既不當言川澤，又豈獨方谷乃有耶。今人以灰淋汁，取鹼浣衣，發麵令晰，治瘡蝕惡肉。”
林果業
促進種子發芽
將林木種子播下後，用草木灰蓋種0.5~1厘米，可提高土溫，保持疏鬆通氣狀態，促使種子提前發芽，而且長出的苗整齊、健壯，成苗率高。
促進生根
防止落葉 噴施10%草木灰浸出液（新鮮草木灰10公斤對清水100公斤充分攪拌，靜置14－16小時後過濾，除渣澄清後即可噴施）作補充養料，可提高葉片生命力，防止早期落葉，增強光合作用，促進花、果美觀艷麗。
改善品質 草木灰除含鉀、鈣等大量營養元素外，還含有鐵、鎂等多種微量元素，且具有速效性，是一種優質葉面肥。開花前後在葉面噴施50%－80%草木灰浸出液，可促使枝葉青綠，增強光合作用，減少花果脫落，促進花、果著色艷麗，延長觀賞期，提高果實品質。
抑制病蟲害
每畝苗圃撒施草木灰30~50公斤，可殺死地下病蟲與病菌，保護種子、根、莖，減少病蟲害，防止立枯病、炭疽病的發生。果園施用草木灰，可控制白粉病、果實鏽病的發生，每株施草木灰2.5-5公斤還有防治根腐病的作用。噴施2%-3%草木灰浸出液，可防治花、果上的蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，提高梨木虱的藥防效果。
提高果樹抗旱性 對灌溉條件欠佳的旱地果樹，連續噴2-3次5%-6%的草木灰浸出液，可提高果樹的抗旱性。因為草木灰中含有大量的鉀離子，能有效減弱果樹葉片蒸騰水的強度，增強樹體抗旱、抗高溫能力，還可促進碳水化合物的運轉，提高樹體的抗病、抗蟲能力。
需要注意的是，草木灰屬鹼性，不可與酸性肥料、農藥混用，葉面噴施草木灰浸出液，要經過過濾澄清後使用，以防對葉、花、果造成污染。
農用肥
草木灰不能與有機農家肥（人糞尿、廄肥、堆漚肥等）、與銨態氮肥混合施用，以免造成氮素揮發損失；也不能與磷肥混合施用，以免造成磷素固定，降低磷肥的肥效。
土壤施用 因草木灰為鹼性，土壤施用以粘性土、酸性或中性土壤為宜。土壤施用可作基肥、種肥和追肥，也可作育苗、育秧的覆蓋物（蓋種肥）。作基肥、種肥時，肥量不能過大並應與種子隔離，以防燒種。畝用量一般為50～100公斤為宜。土壤施用以集中施用為宜，採用條施和穴施均可，深度8~10厘米，施後覆土。施用前先拌2～3倍的濕土或以少許水分噴濕後再用。
根外追肥 草木灰所含的鉀素，90%以上可溶於水，為速效性鉀肥。根據這一特性，草木灰可作根外追肥用，即用濃度為1%的草木灰浸出液進行葉面噴灑。
優先作物 草木灰適用於各種作物，尤其適用於喜鉀或喜鉀忌氯作物，如馬鈴薯、甘薯、菸草、葡萄、向日葵、甜菜等。草木灰用於馬鈴薯，不僅能用於土壤施用，還能用於沾塗薯塊傷口，這樣，既可當種肥，又可防止傷口感染腐爛。
肥料作用 鉀在植物體內能促進氮素代謝及糖類的合成與運輸，可促使植株生長健壯，增強其抗病蟲與自然災害的能力，此外還具有提高植物抗旱能力的作用。保證各種代謝的過程順利進行。缺乏時莖稈細弱，容易倒伏。
消毒劑
草木灰是農村廣泛存在的消毒劑原料，具有很強的殺滅病原菌及病毒的作用，其效果與常用的強效消毒藥燒鹼相似。方法是：用2.3千克草木灰，加熱水10千克即可用於畜舍、飼槽、用具等消毒。為增強消毒作用，可用30千克草木灰，加水100千克，在鍋內煮沸l小時後，過濾去渣，用於豬瘟、口蹄疫、雞新城疫等毒污染的畜舍、用具的消毒。該消毒劑具消毒作用強、無任何副作用、無刺激性等特點。
