草原世家

草原世家內蒙乳酪淘寶第一店。 乳酪(其中的一類也叫乾酪)是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比優酪乳更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。

基本介紹

  • 公司名稱:草原世家
  • 補充:內蒙乳酪淘寶第一店
  • 產品: 乳酪。是一種發酵的牛奶製品
  • 組成脂肪維生素等營養成分
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產品概述

產品組成

公斤乳酪製品滲頁牛雄都達影蜜地是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質脂肪維生素等營養成分,是純天然的食品試轎.乳酪的起源,最普遍的說法認為它是由遊牧民族發明的。中國蒙古草原,喬治亞等地,具體不詳。他們早先將鮮牛奶存放在牛皮背囊中,但往往幾天后牛奶就發酵變酸。後來他們發現,變酸的牛奶在涼爽濕潤騙才朽的氣候下經過數日,會結成塊狀,味香而鹹,變成極好吃的乳酪,於是這種保存牛奶的方法得以流傳。乳酪也一直是這些遊牧民族的主要食物之一。

產品儲藏

雖然乳酪比較耐儲藏,但乳酪其實始終處於發酵過程中,所以時間太長了也會變質。儘管這種變化很慢,但是總有一天乳酪會變得無法食用。

產品用途

現在,乳酪的種類和食達頸櫻用方法越來遷項鑽越豐富。除了製作西式菜餚,乳酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭麵包餅乾漢堡包里一起吃,或與色拉麵條拌食等。隨著對外交往的日益增多,越來越多的年輕人對乳酪的營養價值有了更清楚的認識。也許你吃過麥當勞的吉士漢堡、乳酪時光的匹薩(傳統口味),這些美食中有一種非常重要的調味配料就是乳酪。
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營養成分

熱量(kcal) 328 72 54
蛋白質(克) 27.5 2.5 3
脂肪(克) 23.5 2.7 3.2
碳水化合物(克) 3.5 9.3 3.4
維生素A(微克) 152 26 24
硫胺素(毫克) 0.06 0.03 0.03
核黃素(毫克) 0.9 0.15 0.14
煙酸(毫克蒸套虹) 0.62 0.2 0.1
維生素E(毫克) 0.6 0.12 0.21
膽固醇(毫克) 11 15 15
鈣(毫克) 799 118 104
(毫克) 57 12 11
(毫克) 2.4 0.4 0.3
(毫克) 0.16 0.02 0.03
(毫克) 6.97 0.53 0.42
(毫克) 0.13 0.03 0.02
磷(毫克) 326 85 73
(微克) 1.5 1.71 1.94

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