手遊《食之契約》中的角色
手遊《食之契約》中的角色
茶糕乃是浙江省水鄉古鎮新市之地方糕類名點,以歷史悠久、選料考究、味道鮮美著稱,具有松香鮮三大特色,在杭嘉湖水鄉平原小有名氣。茶糕的外形四四方方,體態豐腴有彈性,看過去呈半透明狀,是茶的碧綠色。歷史與揚名歷史發展茶糕乃是水...
小籠茶糕,江蘇省著名的地方風味小吃,時令糕點。具有色彩悅目,綿軟適口,甜中帶有桂花清香的特色。製作方法 第一步 將糯米、粳米洗淨後晾至米粒松酥,磨成米粉過絹絲篩;第二步 把鹹桂花用水洗清;把紅粬米泡成紅水;第三步 細...
塘棲茶糕,俗稱方糕,又叫水蒸糕,是浙江塘棲地區傳統特色糕點,一般在早茶時進食,其名由此而得。茶糕乃是浙江塘棲古鎮的名點之一,以歷史悠久、選料考究、味道鮮美著稱,具有松、香、鮮三大特色。茶糕採用米粉蒸製,剛出爐時香氣四溢。...
新市茶糕乃是水鄉古鎮新市鎮之傳統糕類名點,以歷史悠久、選料考究、味道鮮美著稱,具有松香鮮三大特色,在杭嘉湖水鄉平原小有名氣。現如今,新市茶糕以“康福多”“根芳茶糕”、“彥德齋”和“真傳”等茶糕店最有名,都各具特色。制...
手遊《食之契約》中的角色 角色背景 茶糕是浙江地區一味知名茶點,外皮以糯米製成,內陷多為瘦肉、醬油和竹筍,外形四四方方,口味松香鹹鮮。茶糕自古是茶樓中用以配茶的點心,也因此而得名,而到了現在,人們似乎更習慣以豆漿配茶糕...
(三)茶糕湯:它既屬糕點,可充飢,又具茶味,有提神和助消化的作用。如茶羹、茶餅乾、茶麵包、茶餃子……(四)茶糖果:中國的茶糖果,由來已久。如紅茶奶糖、綠茶奶糖、茶膏糖等。它們都具有色澤悅目,甜而不黏,油而不膩,...
茶糕(《青囊秘傳》)。組成 蘇葉30克 蘇梗30克 霜桑葉60克 茅術(炒)90克 廣湘黃(炒)150克 楂炭150克 麥芽(炒)150克 紅茶葉60克 砂糖250~500克 用法 上藥研末,後入砂糖,制如印糕法。每次服適量。主治 小兒體弱,乳食少...
茶糕 茶果 茶粿 茶糖 三眼糕 紅豆松糕 迷你狀元糕 第五章 其他 松子軟糕 蜂巢奶油卷 西藍花捲 紅豆章魚餃 紅薯如意糖 糖不甩 腐竹糖水 自製煉乳法 蜜紅豆製法 水法蛋糕 糖法蛋糕 蛋法蛋糕 第六章 特別收錄 雙糕潤的...
小紅袍茶糕是採用現代先進生產工藝科學配製而成的天然食品,其取料上乘,小紅袍茶糕鬆軟,且低糖清香,入口既化,回味無窮,老少皆宜,故不為傳統食品之珍品。小紅袍茶糕即拆即食,既方便又經濟實惠,能適合各種口味的消費者。小紅袍:系採取...
三是、製作土家油茶的關鍵是要做好茶糕,掌握火侯,摁壓恰到好處,古有“嘎油茶”之說。四是、吃油茶,我們叫她“茶香入心解醉人”,油茶已不只是隨便喝的一種飲料更是一種食品,鳳岡人民譽之為“幹勁湯”。五是、吃油茶是一種...
早在明朝新市物產就有秈米、麥類、豆類、白菜、白蕖、桃、梅、蕪菱、烏菱、菜油、紅酒、燒酒、白酒、醬油、茶糕、酥餅、蜜糖等,自清代至今的傳統特產有張一品羊肉、茶糕、豆豉、芝麻酥糖、飴糖、芽麥餅等。近百年來,新市人喜歡上了...
小茶糕 荸薺糕 夾沙蝴蝶饃 薴葉� 山藥餅 芝麻涼� 菊花酥 核桃酥 螺絲酥 壽桃酥 佛手酥 葵花酥 杏仁酥 水晶酥 可可馬蹄酥 五仁夾心糕 烤山紅 糯米棗糕 疊元宵 西瓜糕 涼糕 二 甜飲類 杏仁茶 杏仁奶茶 檸檬茶 蘋果茶 薄...
打茶糕 “融會眾香為一體”。用茶籽油將茶葉炸黃,加入適量的水,再放入備好的黃豆、花生等配料,用長柄木瓢在鐵鍋內慢慢摁壓,將煮熟的茶葉壓爛與各種配料融為一體,成為糊狀的茶糕備用。也可即做即用加水熬成油茶。熬油茶 “調配...
34 德清新市茶糕 35 安吉吳均湯包 嘉興特色小吃 36 嘉興粽子 37 嘉興鳳橋梅花糕 38 西塘“锺稻蓀”八珍糕 39 嘉善西塘粉蒸肉 40 平湖蟹殼黃 41 海寧宴球 42 烏鎮姑嫂餅 43 海鹽尺糕 紹興特色小吃 44 紹興臭豆腐 45 上虞夾塘大糕 ...
打茶糕 “融會眾香為一體”。用茶籽油將茶葉炸黃,加入適量的水,再放入備好的黃豆、花生等配料,用長柄木瓢在鐵鍋內慢慢摁壓,將煮熟的茶葉壓爛與各種配料融為一體,成為糊狀的茶糕備用。也可即做即用加水熬成油茶。熬油茶 “調配...