茶油鴨機

茶油鴨機整體不鏽鋼材料，電子定時，自動控溫、自動控壓排氣，機器設計採用低溫高壓原理炸制的茶油鴨 外 酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能保持食物的原有營養成分。該機還具有能低、無污染、使用方便、效率高、經久耐用等特點。

基本介紹

• 中文名：茶油鴨機
• 經久：耐用
• 使用：方便、
• 效率：高、

茶油鴨機

茶油鴨機特點：

1.採用的不鏽鋼材料製作，保持台面乾淨清潔。

2.台面設計導油槽，避免台面油外流的缺點。

3.有自動控溫，定時，定溫，自動控壓排氣功能。

4，體積適中，無污染，能源消耗低，方便使用，經久耐用等特點

茶油鴨機技術參數

規格：840*630*1080電壓：380V功率“13.5KW控溫：0—200度油炸容量：30L

茶油鴨機操作方法：

1、 把前門打開，把隨機附帶的油箱放在鍋下面的放油處，關閉鍋下放油閥，用清潔精泡溫水沖洗鍋內污質，，處理乾淨，放水晾乾，在關閉鍋下放油閥，把油箱內水倒掉，放回原處。鍋內放入鋼藍，加入植物油約30kg。

茶油鴨機

2、按通電源開關燈亮，把溫度選擇鈕設定到120℃，按通加溫燈亮，鍋內開始加溫，溫度若達到所設定的溫度時，加溫開關指示燈會自動熄滅，，此時即可把食物放進鍋內，把鍋蓋壓下，分別把鍋邊的兩隻螺桿合入螺孔，壓下密封，以防漏氣。

3、茶油鴨機具有自動排壓功能，產品炸制過程中，爐內氣壓達到0.08Kpa時自動開始排壓，當炸制完成後啟動手動排壓閥，將爐內氣壓排盡後開鍋，防止發生意外

4、每日油炸完畢打開鍋下放油閥，把油倒入箱內，讓雜物自然沉澱到箱底，在把鍋內油污清理乾淨。到第二次使用時，把沉澱物處理掉。

使用注意事項：

1，在使用茶油鴨機之前，必須加裝抽菸管，並將加裝的抽菸管引到室外。

2，茶油鴨機所用氣罐必須裝隨機配用的的家用減壓閥，且各接頭處不得泄漏氣體。

3，茶油鴨機氣罐周圍不準接觸熱源，更不準存放危險品，以免爆炸。

4，在茶油鴨機操作過程中，操作人員不準遠離燃氣炸鴨爐，若發現爐內的燃燒熄火，應立即關閉電開關，關閉氣源閥門，查明原因排除，吹盡爐內燃氣氣味後，再重新點火。

5，茶油鴨機使用時必須接好安全保護接地線。

6，在使用茶油鴨機的房間內，必須通風條件很好，不能違章使用。