《茶文化》是延邊大學出版社出版的圖書,作者是劉以
基本介紹
- 中文名:中國歷史文化百科酒文化
- 作者:劉以
- 出版社:延邊大學出版社
- 定價:10 元
- ISBN:9787563423507
《茶文化》是延邊大學出版社出版的圖書,作者是劉以
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉,中國人發現並利用茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,漢族還有民以茶代禮的風俗。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派,集中了中國茶道文化的精粹,作為中國茶道的...
茶文化是一種“綜合”文化,涉及到建築、音樂、舞蹈、繪畫、戲曲、服飾、飲食、醫藥等諸多文化領域。茶道文化源於中國,南宋時期傳入日本和朝鮮。簡介 茶道一詞最早見於唐代詩僧皎然有一首雜言古體詩《飲茶歌?誚崔石使君》雲“越人遺我...
詩人筆下的茶炊既烘托出時空的意境,又體現著俄羅斯茶文化所特有的氛圍。俄羅斯著名的畫家巴·庫斯托季耶夫以飲茶為題材作有油畫《商婦品茗》,畫面左側靠邊就是一把高高立在餐桌上的銅製茶炊。通過人的視覺,傳遞俄羅斯茶文化的信息。(...
茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑑賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。全世界有一百多個國家和...
茶文化在悠長喝茶的歷史中形成,發展出獨特的喝茶文化。 古有唐代茶聖陸羽所寫的《茶經》,康熙所命名的碧螺春等。 茶葉除了講究收成季節、出產地,如雨前龍井,茶藝也注重水源、水溫以及茶具的選擇。中國茶藝 在悠長喝茶的歷史中,中國...
四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。四川是茶產業大省,茶產業特色優勢突出。四川茶葉 四川被認為是中國乃至世界種植、製作、飲用茶葉的起源地之一,茶文化源遠流長。四川也是中國產茶大省,茶業與茶文化,既促進了經濟成長,又改善...
茶藝重點在“藝”,重在習茶藝術,以獲得審美享受;茶道的重點在道“,旨在通過茶藝修心養性、參悟大道。茶藝的內涵小於茶道,茶道的內涵包容茶藝。茶藝的外延大於茶道,其外延介於茶道和茶文化之間。 茶道的內涵大於茶藝,茶藝的外延大於...
明清茶文化,特指中國明代和清代時期的茶文化。這一時期,中國茶業出現了較大的變化,唐宋茶業的輝煌,主要是現在茶學的深入及茶葉加工,特別是貢茶,加工技術技術的精深。而明清時期,這種傳統的茶學、茶業及至茶文化,因為經過宋元的社會...
茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑑了其它藝術形式,並擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其...
廣東茶文化是中國四大茶文化系列之一。中國社交飲食習俗。據《廣東新語》說,廣東種茶自唐始,唐代曹松把茶種移植到南海西樵山,便拉開了廣東茶文化的序幕,廣東特定的地理、氣候條件以及經濟發展狀況,決定了廣東人愛飲茶以及廣東茶文化...
西鄉茶文化也被稱為“緣結西鄉,茶和天下”這幅宣傳西鄉、誠邀朋友的廣告用語,被縣旅遊局樹立在西漢高速公路的兩個出口——西安的南邊和漢中的東邊。茶文化介紹 飲茶,始於中國,興於亞州,傳播於世界。因此,茶是中國的驕傲,民族的...
這是潮汕在明清以後,繼唐宋茶俗而新興起的茶道。在全國最精緻、最考究、最著名,是茶文化的高峰。正規品嘗潮汕工夫茶,講究要有好環境、好茶葉、好泉水,有一套精緻雅潔的茶具(12種)、考究細緻的沖沏技藝。比如沖沏時,要高沖低篩...
道茶文化的由來 本文探討的是,儒釋道三教特別是禪宗是如何作用於茶文化並使中國茶文化形成盛大氣象的。儘管儒是否成為"教"仍屬爭論之列,但儒所具有的宗教精神和宗教性的道德功能則是無可爭辨的;牟宗三、徐復觀、張君勱、唐君毅在《...
中國茶文化 《中國茶文化》是2019年時事出版社出版的圖書。
《中國茶文化淺話》是2016年10月中國人民大學出版社出版的圖書,作者是本書編寫組。內容簡介 中國不僅是茶葉的故鄉,更是茶文化的起源地,所以本書的第一章先介紹了茶的起源,然後介紹了茶葉的製作和品類,還有各種名茶的特點及背後的...
本書所述的僅是一些基本常識,權當一個嚮導,讀者可以根據本書提供的一些線索進一步閱讀有關著作,以豐富自己的茶文化修養。本書在編寫中參考了茶文化界的許多專家的著作,重要的地方都在書中分別註明,以免有掠美之嫌。讀者也可從中大致...
《茶文化與茶藝》是2015年北京大學出版社出版的圖書。內容簡介 茶文化與茶藝是為了適應當前我國茶藝行業發展以及旅遊(酒店)職業教育與茶藝專業人才培養的需要,結合茶藝師職業培訓和職業技能鑑定的基本要求,以職業活動為導向,以職業技能為...
江蘇無錫茶文化節 江蘇無錫茶文化節是江蘇省無錫市的文化節日。活動起源 首屆江蘇無錫茶文化節於2001年3月舉辦。活動內容 開幕式、書畫歌舞表演、茶文化知識競賽、茶文化圖書展示、“無我茶會”、名茶名壺鑑賞、名茶產區考察等。
茶文化 《茶文化》是陝西科學技術出版社出版的圖書,作者是劉國輝。
《茶文化概論》是2004年浙江攝影出版社出版的圖書,作者是姚國坤。內容簡介 中國是茶的故鄉,也是茶文化的發祥地。茶的發現和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益於身心...
《茶文化》是2020年中國文史出版社出版的圖書。內容簡介 《茶文化》彩印精裝,為張柏主編的“圖說中華優秀傳統文化叢書”之一,對茶葉的生產和種植、飲茶的起源和傳播以及與茶相關的文化與習俗等進行詳細介紹,分為茶文化概述、茶文化的...
但是,世界公認,中國在茶業上對人類的有著卓越的貢獻,這主要在於:最早發現並利用茶這種植物,把它發展形成為中國一種燦爛獨特的茶文化,並且逐步地傳播到中國的周邊國家乃至整個世界。秦漢以前 巴蜀是中國茶業的搖籃 顧炎武曾道:“自...
茶簡介 編輯 播報 中國的茶文化源遠流長,從文獻記載來看,早期的茶葉可能也曾作為食材入饌;而作為專用飲料,應不晚於西漢。到了魏晉南北朝時,茶一度成為奢侈飲品。隋唐以後,茶飲更為普及,上至皇室、下至百姓,無不愛茶,品茶、論茶也...
只是到了20世紀八十年代以後,隨著茶文化熱潮的興起,許多人覺得應該對中國的茶道精神加以總結,歸納出幾條便於茶人們記憶、操作的“茶德”。已故的浙江農業大學茶學專家莊晚芳教授在1990年2期《文化交流》雜誌上發表的《茶文化淺議》一文中...
茶發源於中國,也是中華民族的舉國之飲。《茶界中國》這本書講述了源於中國名茶原產地的茶界故事,通過對中國名茶原產地的實地探訪,從技藝的傳承,茶產品的流轉,茶文化的傳播等多角度呈現出中國茶產品的豐富和精彩,充分展現了中國茶...
一種獨特的茶船文化,也叫蓋碗茶文化,就在成都地區誕生了。這種特有的飲茶方式逐步由點巴蜀向四周地區浸潤發展,後世就遍及於整個南方。川人使用茶蓋還有其特殊的講究:品茶之時,茶蓋置於桌面,表示茶杯已空,茶博士會很快過來將水續...
自古峨眉產香茗,峨眉山茶史3000餘年,彌香久遠,茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點,一是自然條件優越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。