茴香炒花生米

基本介紹

• 中文名：茴香炒花生米
• 主要食材：花生米，茴香
• 分類：炒

用料

材料	用量
花生米	4-5人的量
茴香	適量

做法

1. 茴香洗淨切段，花生米洗淨，控乾水分
2. 鍋中倒油燒至5成熱
3. 放入花生米，翻炒（用小火）
4. 花生炒至金黃色，放鹽，味素，醬油調味！根據自己的口味調鹹淡
5. 趁熱將花生米盛入大容器里，在放入茴香用筷子拌勻蓋上蓋子，燜3—5分鐘，裝盤！