茉莉花香糕

茉莉花香糕是一道美食，味道非常好，製作簡單，主要材料是新鮮茉莉花、粘米粉。

基本介紹

• 中文名：茉莉花香糕
• 主料：新鮮茉莉花
• 輔料：粘米粉、糖
• 難度：普通

做法

1.準備粘米粉，加入生水，攪拌至稀糊狀。
2.加入適量糖攪拌均勻，再撒上茉莉花瓣，是花瓣喔。然後倒入模具。
3.用鍋燒開水後，用蒸籠或盤子裝好盛入米糊的小模具。
4.大概 15分鐘左右，揭鍋看看，如果凝固了，就可以起鍋了。
5.起鍋後放涼，也可以放冰櫃里凍一下喲。清淡健康的美味甜品就上桌嘍。

小貼士

1.茉莉花要新鮮，不用太多，大概占糊開的粘米糊6分之1就好啦。家裡如果能種一棵的話，真素莫大的福利呢～