《茄醬肉末意粉》是以意粉為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名：茄醬肉末意粉製作難度：簡單菜品口味：酸鹹所需時間：半小時 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介主要工藝：拌主要食材：米麵類食材明細意粉洋蔥番茄肉末耗油雞精鹽迷失香羅勒葉烹飪步驟1.鍋里下油，翻炒肉末，翻炒到變色，肉末里夾帶的水分炒乾就可以。2.然後再放油翻炒洋蔥，炒出香味後便可，倒入番茄。3.再把炒好的肉末倒進去，加鹽，耗油，雞精，迷失香，羅勒葉，一碗水，煮到濃稠即可。4.換一個鍋煮意粉，煮的時候放適量鹽，之後撈出來過了下冷水，然後把意粉瀝乾水，放入醬裡面沾滿醬汁即可。
