基本介紹
- 中文名：茄瓜鹹魚煲
- 主要食材：茄瓜，森哥家冰鮮馬友魚
- 分類：煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
茄瓜 | 一條 |
森哥家冰鮮馬友魚 | 500g |
姜蒜 | 少量 |
做法
1. 備好各種材料！茄瓜切條，馬友魚切塊！ |  |
2. 熱油煎茄瓜 |  |
3. 熱油煎馬友魚 |  |
4. 爆香姜蒜後，放馬友魚，茄瓜一起炒！放醬油，少量料酒，少量糖加水，燜到收汁 |  |
茄瓜鹹魚煲
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