芹菜豬肉包

芹菜豬肉包是一道家常菜，其製作過程十分簡單，蔬菜的清香味與肉類的混合是一種植物與動物的碰撞，而這種碰撞在蒸籠中顯得更加明顯。

基本介紹

• 中文名：芹菜豬肉包
• 主要原料：芹菜半顆，豬肉餡適量
• 是否含防腐劑：否
• 調料：蔥，姜，蒜適量

材料

芹菜半顆，豬肉餡適量，蔥，姜，蒜適量，糖，鹽，醬油，麵粉適量，發酵粉適量，水適量。

製作過程

1：準備材料2:麵粉加發酵粉，一點白糖，水和成麵團發好。

3:芹菜洗淨，剁碎。

4:開水鍋里焯燙一遍。

5：過涼水擠乾水分。

6：豬肉，生薑剁碎。

7：把豬肉，芹菜，生薑，生抽，料酒，雞精，鹽，一點白糖加在一起。

8：一個方向攪拌上勁。