芹菜豆腐軟飯

基本介紹

• 中文名：芹菜豆腐軟飯
• 主要食材：大米，肉湯
• 分類：飯

用料

材料

大米

肉湯

嫩芹菜

胡蘿蔔

紫菜

豆腐

做法

1. 將豆腐切成小塊，胡蘿蔔，芹菜心切碎，分別用開水焯一下

2. 豆腐，肉湯，米飯，胡蘿蔔，芹菜心一起放入燜飯鍋

3. 材料燜熟後，加一點紫菜攪拌即可