基本介紹
- 中文名:芹菜橄欖炒豆乾
- 主要食材:豆乾,芹菜
- 分類:快手菜,午餐,炒
用料
材料 |
豆乾 |
芹菜 |
橄欖 |
耗油 |
醬油 |
蔥花 |
姜 |
生抽 |
做法
1. 芹菜洗淨切段 橄欖洗淨切絲 豆乾切條 |
2. 鍋內熱油 蔥花姜爆香 將橄欖倒入鍋內翻炒 均勻後倒入芹菜翻炒 加入耗油 繼續翻炒 加入豆乾 一起翻炒均勻 |
3. 加上少量醬油 生抽 繼續翻炒 少量鹽 出鍋 |
材料 |
豆乾 |
芹菜 |
橄欖 |
耗油 |
醬油 |
蔥花 |
姜 |
生抽 |
1. 芹菜洗淨切段 橄欖洗淨切絲 豆乾切條 |
2. 鍋內熱油 蔥花姜爆香 將橄欖倒入鍋內翻炒 均勻後倒入芹菜翻炒 加入耗油 繼續翻炒 加入豆乾 一起翻炒均勻 |
3. 加上少量醬油 生抽 繼續翻炒 少量鹽 出鍋 |
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