芸豆炒乳瓜

芸豆炒乳瓜是一款菜餚。製作原料主要有新鮮芸豆、乳黃瓜（醬瓜）。

基本介紹

• 中文名：芸豆炒乳瓜
• 主要食材：新鮮芸豆，乳黃瓜（醬瓜）
• 調料：鹽、糖
• 工藝：炒

事先準備

1、芸豆剝去綠色外殼，再剝去白色的殼。

2、乳黃瓜切丁。

做法步驟

1、鍋內熱油，加入芸豆煸炒

2、加入少許水，加蓋燜煮至水分收乾。

3、加入乳黃瓜翻炒一會兒。

4、加入少許鹽。

5、加入少許糖，炒勻即可。