芸豆土豆燒肉片

芸豆土豆燒肉片是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：芸豆土豆燒肉片
• 主要食材：大土豆1個、芸豆500克、肉片500克
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮味
• 輔料：鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙

所需食材

大土豆1個、芸豆500克、肉片500克、醬油1勺、生抽2勺、橄欖油2勺、白糖半和騙糊勺、鹽阿雅甩酷1茶匙、胡椒粉1茶匙。

製作方法

把芸豆鋪在最底層，撒一半的鹽殼提辨勸在表面。鋪上一層肉估良雄片，撒一半的胡椒粉。格應陵最上面放土豆，再鋪些肉片，撒上剩餘的鹽、胡椒粉。最後均勻的澆上油、生抽、醬油。蓋蓋，中火燒到鍋邊冒氣，轉中小火，繼續燒25分鐘就可以了禁茅訂。

食用須知

馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。薯類中含有大量的優質纖維斷跨素，有預防便秘和防治癌症等作用。