花葉芥

分布地區：白雲區九佛、鐘落潭、竹料一帶。特徵：株高98厘米，開展度90厘米。葉倒披針形，長80厘米，寬15-20厘米，葉緣深裂，基部深裂成數對裂片，葉面皺褶，綠色，背部葉脈明顯；葉柄狹圓有溝，厚1.5厘米，淺綠色。單株重約1500克。

花葉芥：Parted-leaf mustard

品種來源：農家品種。

特性：播種至初收摘葉70-80天，延續採收5個月。耐寒，耐濕力強。味微苦，品質中等。供蔬食或加工醃漬鹹酸菜。

栽培要點：播種期10-11月。苗期30-35天，株行距28讅30厘米。田間管理參照高腳芥品種。收穫期12月至翌年5月，每公頃產量75-90噸。