花菜青椒炒裡脊

花菜青椒炒裡脊是一道由花菜、裡脊肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：花菜青椒炒裡脊
• 主要食材：花菜250g、裡脊肉100g
• 配料：青椒、姜、蔥、蒜、白糖
• 調料：澱粉、料酒、鹽、生抽、色拉油

耗時

製作時間10分鐘內

花菜青椒炒裡脊做法

1裡脊肉切絲加入澱粉料酒抓勻。

2花菜洗淨切小塊置盤中待用。

3姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊置盤中待用。

4鍋置火上加入色拉油。6成熱時放入薑絲、蔥花炸香。

5然後下入裡脊肉絲翻炒。

6當肉絲變色時放入花菜翻炒均勻。並放入生抽、白糖和鹽翻炒均勻。

7炒至8成熟時，放入蒜片和青椒翻炒至熟即可。