基本介紹
- 中文名：花生血糯米球
- 主要食材：血糯米，花生
用料,做法,
用料
材料 |
血糯米 |
花生 |
芝麻 |
帶粒豆沙 |
黃油 |
做法
1. 煮血糯米飯,加適量黃油，不用太多 |  |
2. 豆沙要甜些，就不用再加糖了。糯米飯和豆沙拌一起 |  |
3. 舀一些在手心搓球。不嫌麻煩的話，糯米豆沙不要拌在一起，單取糯米飯捏圓片，包豆沙餡，這樣更有層次 |  |
4. 花生壓碎和芝麻拌勻，糯米球在上面滾一滾，現做現吃最好 |  |
花生血糯米球
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