基本介紹
- 中文名:花生椰絲小餅乾
- 主要食材:低粉,椰蓉
- 分類:餅乾
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 100g |
椰蓉 | 60g |
杏仁粉(沒有可用椰絲代替) | 40g |
花生碎 | 50g |
泡打粉 | 1/2茶匙 |
白糖 | 20g |
鹽 | 1小撮 |
菜籽油 | 60cc |
水 | 60cc左右 |
做法
1. 低粉、杏仁粉、泡打粉、椰蓉、糖、鹽放入盆中拌均 |
2. 倒入菜籽油用手抓均 |
3. 倒入清水拌勻(粘粘的又不稀的樣子) |
4. 倒入花生拌均勻,用小勺挖出一個個小球放入烤盤 |
5. 烤箱上下火170度預熱後烤25分鐘看餅乾表面變色即可 |