花樣湯圓

花樣湯圓是一道由湯圓、木瓜、西米等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：花樣湯圓
• 分類：家常菜
• 主要食材：湯圓
• 配料：木瓜西米

食材明細

主料： 湯圓200g

配料： 木瓜半個 西米3勺 牛奶350ml

製作步驟

1.湯圓從冰櫃取出，木瓜洗淨厚切片。

2.西米開水下鍋，煮2分鐘。

3.撈出放入涼水泡三、五分鐘。

4.再開水下鍋，這樣反覆2/3遍，直到無白芯。

5.把煮好的西米放入牛奶中(牛奶常溫就可以)。

6.開鍋下湯圓。

7.2分鐘後放入木瓜一起煮，煮至湯圓熟透，即可。