花椰菜蝦皮蒸蛋

基本介紹

• 中文名：花椰菜蝦皮蒸蛋
• 主要食材：2個笨雞蛋
• 輔料：適量生抽、10g蝦皮
• 工藝：蒸

食材

配料

適量生抽 10g蝦皮 1朵花椰菜 適量香油

製作步驟

1 準備花椰菜和蝦皮
2 分別洗淨後，切成末
3 雞蛋兩個
4 把雞蛋打散
5 然後加入適量溫開水，比蛋液多一倍的水即可
6 上面撒上花椰菜和蝦皮
7 放入少許生抽和香油即可