花椰菜炒香乾是以花椰菜、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：花椰菜炒香乾
- 分類：炒
- 主要食材：花椰菜，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花椰菜 | 一朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
祖名厚香乾 | 兩塊 |
做法
1. 花椰菜用水焯一下，乘出 |
2. 先炒胡蘿蔔，再放入香乾，煸一下 |
3. 最後放入花椰菜，炒一下，放少許水，放鹽和味素 |
4. 等水開後，用澱粉勾芡一下 |
花椰菜炒香乾
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