花椰菜炒雞胸肉

基本介紹

• 中文名：花椰菜炒雞胸肉
• 主要食材：無皮雞胸肉，花椰菜
• 分類：快手菜，炒，大魚大肉

用料

材料	用量
無皮雞胸肉	6oz 約300卡
花椰菜	6oz 約 30卡
鹽
蒜
姜

做法

1. 雞肉切成丁，蒜剁末，姜切絲
2. 水燒開。花椰菜，菜花，胡蘿蔔下水灼一下，大概三十秒撈出，一定要過涼水，能夠保證顏色和口感。
3. 油燒熱加入蒜末和薑絲爆香
4. 加入雞肉，翻炒到半熟加入花椰菜們。快出過時加一點鹽，翻炒勻皆可裝盤上桌了。