花椒雪梨

基本介紹

• 中文名：花椒雪梨
• 主要食材：梨，花椒

用料

材料	用量
梨	1個
花椒	4到5粒

做法

1. 將梨從距頭部一到兩公分處切開

2. 用刀把梨的果核挖出，注意不要把梨的整體破壞，不要挖漏了。

3. 將花椒放入梨中，蓋上之前切下來的梨的頂部。將梨放盤中放蒸鍋蒸。

4. 15分鐘左右，看到梨有點微微透明的樣子，就好了。

5. 可以晾涼吃，趁熱吃也不錯的。