花椒蟲草燉乳鴿是一道菜品，以冬蟲夏草、花椒、乳鴿、紹酒、香菇、鹽等為主要原料製成。 基本介紹 中文名：花椒蟲草燉乳鴿主要原料：乳鴿，冬蟲夏草等是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，維生素等 材料,做法,用途, 材料冬蟲夏草3克，花椒20克，乳鴿1隻，紹酒15克，香菇20克，鹽適量。做法①將冬蟲夏草用酒精浸泡洗淨；乳鴿宰殺後，去毛樁、內臟。花椒洗淨，香菇發透，切成片。②把蟲草，花椒、乳鴿、紹酒、香菇、鹽同放燉鍋內，加入上湯適量，燉熟即成。用途虛損之證 咳嗽 吸氣表淺 胸悶氣短 腎虛 陽痿 遺精 肺結核 胸膜炎
