花果南杏排骨湯

花果南杏排骨湯是一道美食，主料有排骨。

基本介紹

• 中文名：花果南杏排骨湯
• 主要食材：無花果，南杏，排骨
• 輔料：陳皮
• 工藝：蒸煮

材料

無花果8枚，15克南杏，5克陳皮，排骨500克

做法

取無花果8枚，用清水洗淨之後，切兩半，備用;將15克南杏去皮;湯煲內加入適量水，先用猛火將水燒開，然後加入無花果、南杏及5克陳皮，排骨500克，改用中火繼續煲2小時左右，加入少許食鹽即可。