花團錦簇富貴吉祥是花團錦簇富貴吉祥是一道美食，主料有米飯、紫菜、雞蛋、花椰菜、香腸、壽司醋、香油。 基本介紹 中文名：花團錦簇富貴吉祥主要食材：米飯、紫菜、雞蛋分類：中餐口味：鹹鮮 原 料,特 色,操 作,做法,反卷的方法, 原 料米飯、紫菜、雞蛋、花椰菜、香腸、壽司醋、香油。特 色年夜飯之一。操 作做法1、米飯做熟後，加入適量壽司醋和香油，拌勻備用。 2、如圖，在保鮮膜上鋪上做好的雞蛋皮，再均勻的放上抄熟的花椰菜和切好的香腸條捲起來。3、紫菜上面均勻的鋪好1中的米飯，放入2中的雞蛋卷捲起來。4、刀上沾水切段即可。反卷的方法1、紫菜上面鋪上做好的雞蛋皮、抄熟的花椰菜和香腸條捲起來。2、保鮮膜上鋪上1中的米飯撒上花椰菜碎末再放上5中的紫菜蛋卷捲起來，裹一會兒。3、脫去保鮮膜刀上沾水切段即可。
