芥藍花白果燉臘鴨脯

芥藍花白果燉臘鴨脯是一道菜品，製作材料有臘鴨脯、白果、芥藍、胡蘿蔔片等。

基本介紹

• 中文名：芥藍花白果燉臘鴨脯
• 主要原料：臘鴨脯
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽,雞精,胡椒粉

製作材料

主料：臘鴨脯200克,白果20克,芥藍20克,胡蘿蔔片適量。

調料：鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。

製作方法

1.臘鴨脯改刀成小塊，焯水；白果焯水；芥藍改刀成蘭花狀，焯水。

2.鍋入油燒熱，放入原料，加其餘調料調味翻炒即可。

製作要訣

白果焯水時間要長一點。