芥末涼粉

芥末涼粉，是一道家常冷盤，製作原料主要有綠豆涼粉、芥末油等。

基本介紹

• 中文名：芥末涼粉
• 主要原料：綠豆涼粉
• 是否含防腐劑：否
• 方法：涼粉切小塊，放入碗裡

基本信息

涼粉是超市賣豆製品的地方買來的，綠豆涼粉

製作方法

1．涼粉切小塊，放入碗裡

2．香蔥切細，放入

3．倒入兩大勺老醋，一小匙芥末油，一小匙雞精，一大匙香油

4．撒些芝麻

5．拌勻裝盤

呵呵，芥末油是疏通鼻塞的最佳調料，如果閉嘴吃，那種氣味經由鼻腔直衝而上，刺激你沒商量．．

如果不喜歡這種沖鼻的滋味兒，可以少放一些，或者張開嘴吃．．