芝麻醬拌豆角

芝麻醬拌豆角是一道美食，主要食材是豆角。

基本介紹

• 中文名：芝麻醬拌豆角
• 主要食材：豆角
• 口味：微鹹
• 輔料：麻醬

食材

主料

豆角600g

配料 油適量

鹽適量

芝麻醬適量

大蒜適量

清水適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

芝麻醬拌豆角做法

豆角洗淨擇成長段備用；

取一小確，倒入一些涼白開，兌芝麻醬，加入鹽、雞精和大蒜攪勻備用；

鍋放清水燒開，加入幾滴色拉油，把擇好的豆角放進去焯燙；

焯燙熟的豆角撈起，放入涼白開中過下，瀝乾水裝盤；

最後把兌好的芝麻醬連同汁一起倒到豆角上即可。

注意事項

豆角一定要焯燙熟悉才能吃，否則易中毒。