芒果瑪芬蛋糕是一種美食,由 發酵奶油,細砂糖,全蛋等烹飪而成。 基本介紹 中文名:芒果瑪芬蛋糕主要原料:發酵奶油,細砂糖是否含防腐劑:否調料:鹽,芒果果泥 材料,做法, 材料發酵奶油250公克,細砂糖210公克,全蛋260公克,低筋麵粉285公克,高筋麵粉40公克,泡打粉1/2小匙,小蘇打粉1/2小匙,鹽1/2小匙,芒果果泥10公克,松子粒適量做法1.將發酵奶油和細砂糖用攪拌器拌勻,加入全蛋液拌勻,再加入過篩後的低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉與鹽混合拌勻,最後再加上微波加熱溶化之芒果果泥拌勻。2.將作法1倒入事先準備好的瑪芬杯中,表面撒上松子粒後放入烤箱,以上火200℃╱下火150℃烘烤25~30分鐘後,取出放涼即可。