艾葉餃子是一道以艾葉、蔥等原料製作的美食。 基本介紹 中文名:艾葉餃子原料:艾葉、蔥 艾葉餃子做法:1、艾葉300克,切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。2、將以上材料拌勻,用鹽、味素調味成餡。3、用麵皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。作用:增進食慾。