自製鯪魚丸蘿蔔湯

自製鯪魚丸蘿蔔湯是一道由鯪魚肉、生薑等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：自製鯪魚丸蘿蔔湯
• 口味：鮮美可口
• 主要食材：鯪魚肉 250克生薑 20克
• 輔料：油 10毫升鹽 6克胡椒粉 3克

食材明細

主料：

鯪魚肉 250克

生薑 20克

香蔥 20克

白蘿蔔 500克

配料：

油 10毫升

鹽 6克

胡椒粉 3克

製作步驟

1.蔥姜洗淨。

2.蔥姜切細末。

3.蔥姜揉進鯪魚肉中，在案板上摔打鯪魚肉。

4.可以用兩個勺子來回倒著做魚丸。

5.還是用手擠的做得快。

6.鯪魚丸做好了。

7.白蘿蔔刨皮，切滾刀塊。

8.煮水，放油和白蘿蔔，煮5分鐘。

9.放入魚丸和鹽，煮5分鐘。

10.最後放上胡椒粉就好啦