原料:香菇200克、胡蘿蔔150克、乾木耳20克(泡發切丁)、肉500克、味濃鹹度低的黃豆醬300克。做法:1、香菇200克、胡蘿蔔150克、乾木耳20克(泡發切丁)、肉500克、味濃鹹度低的黃豆醬300克。2、鍋中加入八角粉、胡椒粉、小茴香粉,油,中火爆香。3、加入肉丁翻炒香變白。4、再依次加入胡蘿蔔、香菇、木耳,翻炒2分鐘,加入豆醬炒勻,沸騰後轉文火熬制15分鐘。