自製豬肉醬是以豬肉、甜麵醬、蔥姜蒜、十三香等為原料製作的的菜品。
基本介紹
- 菜名:自製豬肉醬
- 難度:普通
- 主料:豬肉、甜麵醬
- 輔料:蔥姜蒜、十三香
做法,小貼士,
做法
1.準備好材料 | |
2.豬肉洗淨後切小丁,蔥姜蒜切末 | |
3.炒鍋中放入少許油,油熱後倒入豬肉丁炒出油 | |
4.放入蔥姜蒜 | |
5.再放入甜麵醬(要不停的攪喔,不然會糊)再加入適量的水,小煮一會兒(我沒加水,因為我用的肥肉出油太多了)最後放少許十三香攪勻即可出鍋 | |
6.這是做好的,好看吧 |
小貼士
1.這裡的豬肉建議用五花肉,最好多放點肥肉,這樣吃起來才香嘛