自製豬肉醬

自製豬肉醬

自製豬肉醬是以豬肉、甜麵醬、蔥姜蒜、十三香等為原料製作的的菜品。

基本介紹

  • 菜名:自製豬肉醬
  • 難度:普通
  • 主料:豬肉、甜麵醬
  • 輔料:蔥姜蒜、十三香
做法,小貼士,

做法

1.準備好材料
自製豬肉醬
2.豬肉洗淨後切小丁,蔥姜蒜切末
自製豬肉醬
3.炒鍋中放入少許油,油熱後倒入豬肉丁炒出油
自製豬肉醬
4.放入蔥姜蒜
自製豬肉醬
5.再放入甜麵醬(要不停的攪喔,不然會糊)再加入適量的水,小煮一會兒(我沒加水,因為我用的肥肉出油太多了)最後放少許十三香攪勻即可出鍋
自製豬肉醬
6.這是做好的,好看吧
自製豬肉醬

小貼士

1.這裡的豬肉建議用五花肉,最好多放點肥肉,這樣吃起來才香嘛

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