自己發綠豆芽

基本介紹

• 中文名：自己發綠豆芽
• 主要食材：綠豆，自來水

用料

材料	用量
綠豆	100-200g
自來水
水壺	1個

做法

1. 準備一個燒水用的壺（避光效果好）

2. 把綠豆放在水壺裡泡8-10小時（讓綠豆喝飽水）

3. 把壺裡的水倒出來，儘量把水倒乾淨。北方冬天的時候把水壺放在暖氣旁，保持必要的溫度。

4. 每天早晚各一次用流動的自來水沖洗壺裡的豆子，沖洗完一定要把壺裡的水倒乾淨，有一點點水問題不大，但多了豆子會爛，依然放在暖氣旁，大概4-5天就可以吃了。