臘腸銀魚糙米飯

基本介紹

• 中文名：臘腸銀魚糙米飯
• 主要食材：小銀魚，臘腸
• 分類：飯

用料

材料	用量
小銀魚	半碗
臘腸	1/3個
糙米飯
黑胡椒	少許
鹽	少許
蔥花	少許

做法

1. 煮鍋里放小半碗洗淨的小銀魚，1/3個切片的臘腸，蓋上鍋蓋，開中火。至冒熱氣的時候，轉小火再稍微燜一下，至銀魚熟。放黑胡椒和鹽調味，倒入煮好的糙米飯，撒蔥花，拌勻即可