臘腸炒捲心菜

臘腸炒捲心菜是一道由捲心菜、臘腸等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：臘腸炒捲心菜
• 主要食材：捲心菜
• 分類：家常菜
• 口味：鮮美

材料

捲心菜150克　臘腸一根

調料

生抽一勺　鹽小半勺　植物油半勺　料酒一勺　蔥薑末少許

做法

1、捲心菜洗淨後切成大片，臘腸切片備用。

2、取一個微波爐適用的大盤，放入臘腸，再加入植物油和蔥薑末，攪拌一下，蓋上蓋子，放進微波爐，用高火加熱兩分鐘。

3、取出後加入切好的捲心菜，放入生抽、鹽和料酒，攪拌均勻後蓋上蓋子，放進微波爐，用高火加熱三分鐘即可。