臘腸炒娃娃菜是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:臘腸炒娃娃菜
- 分類:炒
- 主要食材:娃娃菜,臘腸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
娃娃菜 | 1棵 |
臘腸 | 半根 |
生抽 | 一大勺 |
白糖 | 少許 |
油 | 適量 |
做法
1. 娃娃菜洗淨掰開,撕成小塊或者長條 |
2. 臘腸切片 |
3. 油鍋燒熱,下臘腸稍稍煸炒出油,下娃娃菜炒至斷生 |
4. 加生抽,白糖,炒勻出鍋。娃娃菜很嫩不需要燜煮 |
臘腸炒娃娃菜是一道菜品。
材料 | 用量 |
娃娃菜 | 1棵 |
臘腸 | 半根 |
生抽 | 一大勺 |
白糖 | 少許 |
油 | 適量 |
1. 娃娃菜洗淨掰開,撕成小塊或者長條 |
2. 臘腸切片 |
3. 油鍋燒熱,下臘腸稍稍煸炒出油,下娃娃菜炒至斷生 |
4. 加生抽,白糖,炒勻出鍋。娃娃菜很嫩不需要燜煮 |
臘腸炒娃娃菜 臘腸炒娃娃菜是一道菜品。用料 做法
1.娃娃菜洗淨後沿著葉子的生長方向切成3、4片,廣式臘腸斜刀切成2mm厚的片。乾紅辣椒段浸在熱油里微火炸出香味,撈出來備用。2.淨鍋里燒熱油,加入蒜片煸至顏色微黃。3.再加入蔥花爆香。4.撒入花椒粉。5.香氣出來後倒入...
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