臘肉南瓜盅

臘肉南瓜盅

臘肉南瓜盅是一道菜品,主料為南瓜

基本介紹

  • 中文名:臘肉南瓜盅
  • 主要原料:南瓜,臘肉
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:維生素,蛋白質
名稱,原料,製作方法,小貼士,

名稱

臘肉南瓜盅

原料

南瓜1個、米飯1碗、臘肉一塊、臘腸香腸)1根。

製作方法

1、南瓜去掉頭尾的蒂部,挖去內部的籽,刻成自己喜歡的樣子。
2、臘腸臘肉清洗乾淨,切成片狀備用。
3、將米飯填滿南瓜盅,上面鋪上臘腸臘肉
4、蓋保鮮膜,放蒸鍋里大火30分鐘至南瓜熟爛即可。

小貼士

1、這是一個解決剩米飯很好的方法,當然也可以換成紫米、糯米八寶米
2、臘肉臘腸可以用香腸代替,不吃肉的童鞋用麵筋、豆腐也可以
3、蓋保鮮膜可以防止蒸的時候進入太多水汽,影響米飯清爽口感

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