材料 | 用量 |
滷豆腐乾 | 三片 |
青椒 | 一個 |
甜紅椒 | 半個 |
香腸 | 意思一下就行 |
香菇 | 三個 |
保寧醋 | |
老抽 | |
王守義十三香 | |
鹽 | |
勁道手工面 | 幾個人吃就弄幾個人的 |
1. 紅椒青椒切丁 |  |
2. 滷豆腐香菇切丁 |  |
4. 放油到鍋中，先下香腸丁炒一分鐘左右，再下香菇，炒熟，再放滷豆腐，最後放青紅椒，一起炒。放鹽和十三香，可以放少許醋，最後放一小勺老抽起鍋。 |  |
5. 把勁道的手工面放進水裡煮，選擇手工面是因為吃起來口感很好。煮的時候注意煮熟啊，最好不要煮太軟了，可以放一點鹽煮。 |  |
7. 把臊子加進去就OK啦~O(∩_∩)O~ |  |
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王大媽手工面莊(漳浦路店)是一家餐館,位於青島市,人均消費價格為17元,營業時間為1000-21:00。...
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