腰果雪耳拌西芹是由 西芹、銀耳、熟腰果等製作而成的一道美食。
基本介紹
- 中文名:腰果雪耳拌西芹
- 製作難度:簡單
- 所需時間:十分鐘
- 主要工藝:拌
基本簡介,製作方法,
基本簡介
名稱:腰果雪耳拌西芹
製作難度:簡單
所需時間:十分鐘
主要工藝:拌
主要食材:其他
食材明細 西芹、銀耳、熟腰果、橄欖油、鹽
製作方法
1、材料:西芹、銀耳、熟腰果、橄欖油、鹽。
2、銀耳入冷水浸泡1小時,去蒂洗淨;西芹去葉去筋切段。
3、西芹、雪耳分別入沸水焯2分鐘。
4、加入適量橄欖油、鹽、拌入熟腰果即可。
小貼士
吃堅果一定要保持適當的量。因為堅果熱量非常高,50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。一般人一天吃30克左右的堅果比較適當。吃多了,多餘的熱量就在體內轉化成脂肪,會使人發胖。如果堅果吃多了,當天的烹調用油一定要少用點或少吃點飯。尤其不要在吃飽喝足後又不加節制地大吃。冬天宜吃堅果,夏天儘量少吃。