脆皮花生

脆皮花生

脆皮花生是以紅皮花生、雞蛋為主料的食品

基本介紹

  • 中文名:脆皮花生
  • 主要食材:紅皮花生,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
紅汗廈霸皮花生
中筋麵粉
雞蛋
白砂糖
胡椒粉
辣椒粉
生粉
所以計量都是適量,隨意些
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做法

1. 準備好所有材料和一個乾淨的容器,最好大一點,方便攪拌均勻
脆皮花生
2. 蛋清蛋黃分開辣烏白,將蛋清放入麵粉中
脆皮花生
3. 倒入鹽,白砂糖,辣勸贈拔椒粉,胡椒粉,根據自己口殃櫻樂察味添加
脆皮花生
4. 倒入生粉,盛和剃邀比例的話要看麵粉用的多少
脆皮花生
5. 將麵糊調成這個粘稠度,幹了就加雞蛋清,濕了就加麵粉
脆皮花生
6. 倒入花生
脆皮花生
7. 帶手套或者用筷子攪拌才棄享,不過用手套有點麻煩,這裡就腿求洗乾淨手直接上了,這樣掛出來的花生會麵糊比較均勻,要是介意請直接使用筷子。
脆皮花生
8. 攪拌成這樣就可以下油鍋炸啦
脆皮花生

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