脆皮花生酥

花生烤香，用擀麵仗壓碎。

所有材料拌均，邊攪拌邊加熱到燙手但尚未沸騰即熄火，放涼。

基本介紹

• 中文名：脆皮花生酥
• 材料：脫皮花生、蛋白等

做法

1、花生烤香，用擀麵仗壓碎。

2、所有材料拌均，邊攪拌邊加熱到燙手但尚未沸騰即熄火，放涼。

3、用湯匙舀在烤盤上成18個小堆即可烤培。

材料

脫皮花生190克，蛋白2個，糖90克

烤培

1、烤箱先預熱到160度。

2、放在烤箱上層，烤約20分鐘。

食品特色

香脆可口，好吃。