基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔肉桂蛋糕
- 主要食材：胡蘿蔔，雞蛋
- 分類：蛋糕，下午茶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 50g |
玉米油 | 30g |
低筋麵粉 | 100g |
泡打粉 | 3g |
肉桂粉 | 5g |
做法
1. 胡蘿蔔用料理機打碎，打入雞蛋，加入糖以及油後均勻混合 |
2. 篩入麵粉、泡打粉、肉桂粉，攪拌至無粉狀顆粒 |
3. 模具墊油紙，倒入麵糊170度烤制40分鐘 |
胡蘿蔔肉桂蛋糕
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