胡蘿蔔炒乾豆腐絲是一道以胡蘿蔔、乾豆腐為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔炒乾豆腐絲
- 主料:胡蘿蔔、乾豆腐
原料,操作方法,
胡蘿蔔炒乾豆腐絲是一道以胡蘿蔔、乾豆腐為主料的菜品。
胡蘿蔔炒乾豆腐絲是一道以胡蘿蔔、乾豆腐為主料的菜品。原料胡蘿蔔 100g 乾豆腐 適量 肉片 100g 大蔥、鹽適量操作方法1.油熱後,爆香大蔥,加入肉片。2.加入胡蘿蔔,炒到變色。3.加入乾豆腐,鹽,加少許水,煮開即可...
2.乾豆腐切絲,鍋中燒開水,倒入乾豆腐絲焯一下,撈出控乾水分 3.鍋中燒開水,倒入胡蘿蔔丁、圓蔥丁、紅椒丁焯至斷生,撈出控乾水分 4.黃瓜去皮切丁、玉米香腸切丁 5.將所有食材倒入盆中,加一勺自製的調料油、少量鹽、雞精、...
1. 胡蘿蔔去皮,洗淨,切絲。2. 黑木耳、豆腐乾分別洗淨,切均絲。3. 芹菜去葉,洗淨,以刀背拍菜梗,切小段備用。4. 鍋內倒油燒熱,放入芹菜炒香。5. 再放入胡蘿蔔絲、黑木耳絲、豆腐乾絲炒熱。6. 加入鹽、米酒、雞精、...
9.倒入肉絲,快速劃炒 10.盛出備用 11.鍋里留些剛才炒肉絲的底油,倒入胡蘿蔔絲、豆腐乾絲,炒至胡蘿蔔斷生 12.倒入金針菇,炒至變軟 13.倒入肉絲,炒勻 14.加開水 15.加醬油,炒勻 16.加鹽,炒勻 17.裝盤 小貼士 豆腐乾...
豆腐皮撕成小片,蔥就是蔥花。 2 鍋內放入底油,四五成熱後先放入胡蘿蔔絲翻炒片刻。 3 然後放入豆腐皮翻炒,加入料酒,翻炒兩分鐘左右。 4 最後放入蔥花,適量鹽,味素,美味又營養的胡蘿蔔炒豆腐皮就可以出鍋啦!
6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦,盛出備用 7.倒入胡蘿蔔翻炒 8.繼續倒入黃椒和紫甘藍翻炒,並加少許鹽調味 9.倒入蝦球和香腸,加少許糖炒勻即可 做法二 1.鍋里燒開水,先把乾豆腐絲扔進去煮兩分鐘,撈出來再把金針磨扔進去...