基本介紹
- 中文名：胡家垟
- 所屬地區：中國華東
- 氣候條件：亞熱帶季風氣候
- 方言：甌語-柳市話
簡介,概況,氣候,習俗,芥菜飯,吃巧食,五月忌,特產,炒粉乾,燈盞糕,豬油糕,雙炊糕,松糕,魚丸,牛雜,清明餅,
簡介
概況
耕地758畝，種植水稻為主。胡家垟（Hujiayang）村274戶，1276人。胡家垟村委會駐地。 清·光緒辛丑（1901年）《樂清縣誌》載，胡家垟屬長安鄉七都。明·萬曆間（1573—1619年），胡姓祖先首先在垟中建村，故名。位縣城南14公里，屬平原地區。
氣候條件： 亞熱帶季風氣候 車牌代碼： 浙C 行政區劃代碼： 330300 漢語拼音：hú jiā yáng |
氣候
屬亞熱帶季風氣候，冬季盛行從大陸吹來的偏北風，氣溫較低，雨水較少，濕度蒸發較小。夏季盛行從海洋吹來的偏南風，濕大雨多，氣溫較高。春季天氣多變，時常陰雨連綿。秋季大氣較穩定，常見"秋高氣爽"天氣。全年氣候總特點是：溫度適中，熱量豐富；雨水充沛，夏季炎熱；四季分明，季風顯著；氣候多樣。
冷熱適中·熱量豐富
常年平均氣溫在17℃左右，這是人類活動較為適宜的氣候條件。根據氣象檯曆年各月逐日逐時氣溫記錄及人的冷熱舒適要求，溫暖舒適期（10-28℃）每年長達9個月，出現時數可達3500小時，占全年總時數的75%。全年＞0℃活動積溫約5250℃，無霜期275天，是全省熱量資源最豐富的地區。
雨水充沛·空氣濕潤
平均年雨量約1800毫米，比我國同緯（500-1500毫米）多得多。既是全省降水資源最豐地區，又是我國多雨地帶，與世界同緯相比雨量之多尤為突出，因地球上該緯度區的其他各國多為乾旱的沙漠氣候所占據，年雨量大部地區在100毫米以下，因此，年雨量要超過同緯平均值的好幾倍。
季風顯著·四季分明
季風是盛行風向隨季節轉換而有顯著變化的現象，冬季嚴寒的亞洲內陸形成強大的蒙古高壓，溫暖的海洋是低壓，盛行偏北冬季風。相反，夏季海洋是高壓，風從海洋吹向大陸，盛行偏南風（或偏東風），隨著風向的季節交替，氣溫、降水、溫度等主要氣候要素也隨之發生明顯的年變化。冬季風乾燥，寒冷，夏季風濕潤多雨，秋季各地多吹穩定的偏北風，天氣晴朗，春夏之間季風交替頻繁，陰雨多，氣候變化複雜。
習俗
芥菜飯
農曆二月初二，素有吃芥菜飯的習俗，謂可以防止生疥瘡。《瑞安縣誌》記載：“取芥菜煮飯食之，雲能明目，蓋取清精之義”。芥菜飯佐料有肉絲、香菇絲和蝦米等。
