一個胺基酸的氨基與另一個胺基酸的羧基可以縮合成肽,形成的醯胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。胺基酸的分子最小,蛋白質最大,兩個或以上的胺基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級摺疊就組成一個蛋白質分子。蛋白質有時也被稱為“多肽”。二胜肽(簡稱二肽),就是由二個胺基酸組成的蛋白質片斷。
基本介紹
- 中文名:肽
- 外文名:peptide
- 學科:生物,化學
一個胺基酸的氨基與另一個胺基酸的羧基可以縮合成肽,形成的醯胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。胺基酸的分子最小,蛋白質最大,兩個或以上的胺基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級摺疊就組成一個蛋白質分子。蛋白質有時也被稱為“多肽”。二胜肽(簡稱二肽),就是由二個胺基酸組成的蛋白質片斷。
一個胺基酸的氨基與另一個胺基酸的羧基可以縮合成肽,形成的醯胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。胺基酸的分子最小,蛋白質最大,兩個或以上的胺基酸脫水縮合形成若干個...
膠原肽是小分子膠原蛋白,蛋白會隨著年齡的增長而慢慢減少。由此可見,膠原蛋白的確在人體皮膚的健康和美麗中扮演著舉足輕重的角色。膠原肽是膠原的水解產物。是膠原的...
活性肽(英文Active Peptide),( 漢語拼音Huo Xing Tai )。活性肽是一千多種肽的總稱(如大豆肽,深海魚皮肽,海參肽等是活性肽中的一種)。肽是兩個或兩個以上...
大豆肽是將大分子的大豆蛋白質,利用生物技術酶分解成由2到10個胺基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種胺基酸,其中包含9種人體不能合成的必需胺基酸。大豆肽為小...
多肽是α-胺基酸以肽鍵連線在一起而形成的化合物,它也是蛋白質水解的中間產物。由兩個胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽,同理類推還有三肽、四肽、五肽...
激肽,是血液中的α-球蛋白經專一的蛋白酶作用後釋放的一類活性多肽。激肽在正常人體內含量甚微,每毫升血液中含量在毫微克水平,但對維持人體正常血壓和血流通暢起...
C肽與胰島素以等克分子量從B細胞分泌到血液中,它不被肝細胞所攝取,主要在腎臟代謝並從腎臟排出體外。C肽無生物活性,也不與細胞膜上的受體結合,且不被降解,其...
胺基酸通過肽鍵連線形成的產物稱為肽(peptide)(如圖)。最簡單的肽是由二個胺基酸殘基形成的肽,稱為二肽。由於肽中的胺基酸已經不是游離的胺基酸了,所以稱為胺基酸...
雀巢小百肽全營養配方粉是基於100%乳清蛋白水解的肽類配方,57%的脂肪來源於中鏈甘油三酯(MCTs);它易耐受、易吸收、且能夠幫助維持和改善胃腸屏障功能,雀巢小百肽...
牡蠣肽是將肽分子生物技術運用於牡蠣加工過程,經酶解製成牡蠣肽。這種製作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和牛磺酸等營養成份,使富含...
來源於食品的降血壓肽是一類能夠降低人體血壓的小分子多肽的總稱。一般具有活性的降血壓肽的分子量在1000以下,通常是由蛋白酶在比較溫和的情況下水解蛋白質獲得。...
小分子活性肽是介於胺基酸與蛋白質之間一種生化物質,它比蛋白質分子量小,又比胺基酸分子量大,是一個蛋白質的片段。兩個以上的胺基酸之間以肽鍵相連,形成的“胺基酸...
生物活性肽是蛋白質中20個天然胺基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到複雜的線性、環形結構的不同肽類的總稱,是源於蛋白質的多功能化合物。活性肽具有多種人體...
甘肽是從天然食品——玉米中提取的蛋白質,再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多 肽物質。...
益生肽中富含谷胱甘肽、蛋白質、胺基酸、多種維生素、礦物質和膳食纖維。其中的膳食纖維---菊粉,來源於菊芋、菊苣等植物,是一種功能性多糖果聚糖,是目前發現的最...
胸腺肽(又名胸腺素 、Thymosin)是胸腺組織分泌的具有生理活性的一組多肽。臨床上常用的胸腺肽是從小牛胸腺發現並提純的有非特異性免疫效應的小分子多肽。...
在起始密碼子後,有一段編碼疏水性胺基酸序列的RNA區域,該胺基酸序列就被稱為信號肽序列,它負責把蛋白質引導到細胞含不同膜結構的亞細胞器內。中文...
內啡肽(endorphin)亦稱安多芬或腦內啡,是一種內成性(腦下垂體分泌)的類嗎啡生物化學合成物激素。它是由腦下垂體和脊椎動物的丘腦下部所分泌的氨基化合物(肽) ...
生物活性肽(Bioactive Peptides ,BAP)是對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類化合物,是一類相對分子質量小於6000Da , 具有多種生物學功能的多肽。生物...
阿那立肽,英文名稱為anaritide,分子式為C112H175N39O35S3。...... 阿那立肽編輯 鎖定 阿那立肽,英文名稱為anaritide,分子式為C112H175N39O35S3。...
肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。機體完成各種複雜的生理活性必不可少的參與者。下面是生物肽的詳細介紹。...
利拉魯肽注射液,適用於成人2型糖尿病患者控制血糖;適用於單用二甲雙胍或磺脲類藥物可耐受劑量治療後血糖仍控制不佳的患者,與二甲雙胍或磺脲類藥物聯合套用。.....
小肽又叫納米膠原蛋白(Nano Oligopeptide Collagen,簡寫OCO,即納米活性寡肽膠原,或簡稱納米膠原),也稱寡肽、微肽、短肽。小肽一般是指由2-3個胺基酸組成的寡肽,...
西夫韋肽是由中國自主開發的第四代抗愛滋病藥物,也是我國第一個獲得美國專利授權的抗愛滋病生物技術類藥物。...
糖肽連鍵的主要類型有兩種:N-糖肽鍵、O-糖肽鍵。...... 糖肽連鍵的主要類型有兩種:N-糖肽鍵、O-糖肽鍵。糖肽連鍵的主要類型有兩種:一,N-糖肽鍵,是指...
肽基又稱肽平面或醯胺平面,是一種剛性的平面結構是共振作用的結果,由肽鏈上的亞氨基、羰基和兩端的阿發碳原子構成。 肽基用化學式表示為-CO-NH-,注意絕大多數...