儘管科學家已對肥胖機理進行了深入研究，但想要緩解肥胖危機，可能更需要從環境和行為入手。幾千年來，食物缺乏是一個很普遍的問題。如今，肥胖卻成了全球負擔並引發危機。美國有1/3人肥胖，另有1/3超重； 中國也有約1/3的人肥胖或 超重。 研究人員在肥胖相關的代謝、遺傳和神經機理方面已經有了重要發現。但這些研究還沒能催生解決肥胖危機的方案。 在治療自閉症、口吃和酗酒方面，行為干預已經證明是有效的，這種方法可能也是減肥或防止長胖的最佳選擇。行為研究顯示，記錄熱量攝入量、運動量和測量體重；制定合適的目標；參加互助性減肥團體都可以增加成功減肥的機會。
基本介紹
- 中文名：肥胖危機
- 屬性：全球性健康問題
- 出處：《美國醫學協會雜誌》
- 性質：70鎊
現實問題,運動健身,精神調節,克服危機,
現實問題
人們都很清楚，肥胖是一個全球性健康問題。如果這種趨勢繼續發展下去，肥胖很快就會超過吸菸，成為美國過早死的最大單一性因素，降低人們的生活質量，增加醫療費用。據美國疾病控制與預防中心（CDC）統計，已有1/3的美國成年人患上肥胖症，還有1/3的人超重，而且肥胖程度逐年增加。《美國醫學協會雜誌》（JournaloftheAmericanMedicalAssociation）上的一項研究表明，美國每年有16萬多人因為肥胖在“預計外”死亡。美國喬治·華盛頓大學的科學家稱，由於生產力喪失和醫療費用增加，平均每個肥胖者每年會給社會造成7000多美元的損失。一個超重超過70鎊（約31.5千克）的人，他一生中單是在醫療費用上的額外花銷就可高達30000美元，具體多少取決於種族和性別。
代謝綜合徵(metabolicsyndrome,MS)最明顯的特徵，就是腰腹間積聚“豬腩肉”；男性腰圍超過90厘米、女性腰圍超過80厘米即表示患上此症。這一大堆纏繞在腰腹間的肥胖脂肪，會造成一連串新陳代謝的障礙，導致血壓、三酸甘油脂以及血糖值升高，久而久之，便會演變成動脈硬化，相關的心血管疾病、腦血管疾病、糖尿病發生機會隨之大增。
代謝綜合徵診斷標準：
中心性肥胖
（腰圍中國男性≥90cm，女性≥80cm）
伴有下列4項中的2項：
①甘油三酯>1.70mmol/L
②高密度脂蛋白膽固醇
男性<0.9mmol/L,女性<1.1mmol/L
③血壓收縮壓≥130mmHg或舒張壓≥85mmHg；
④空腹血糖≥5.6mmol/L
你是否“代謝綜合徵”的後備人群：
單是腰腹比較胖，亦可能是便秘或胃下垂所致，這類人士可不必擔心會出現動脈硬化現象。那么到底哪一類型的中央肥胖人士，最有可能成為代謝症候群後備軍的一員呢？
脂肪偏向積聚於下腹、臀部及大腿等位置的人，屬於“皮下脂肪型肥胖”，而腰腹間肥厚脂肪囤積的則屬於“內臟脂肪型肥胖”。兩種體形當中，內臟脂肪積聚較多、蘋果身形的人士，進展變成動脈硬化性疾病的危險較高。首先檢視一下自己的腰腹脂肪，如果發現自己正屬於此類蘋果身形人士的話，就得積極改善目前的生活狀態，以避免造成日後的併發症。
中心性肥胖的危害：
中心性肥胖又稱為腹型肥胖、向心性肥胖，這種人明顯地胖在腹部及附近，就如上文的那位大腹便便的先生。過多的脂肪不僅堆積在皮下，更重要的是堆積在內臟，從而誘發糖尿病等代謝性疾病和心血管疾病。腰圍超標，是診斷代謝綜合徵的首要的、必備的標準，此外，還可預測心血管疾病的發生。
著名心血管病專家胡大一教授曾經說過“測量腰圍可以說是一種最簡便的了解心血管病患病風險的方法，只需要一根皮尺就可以做到”。
預防代謝綜合徵三方法：
飲食：不過量、少吃肥膩、合理搭配、定時定量。
《中國居民膳食指南》詳細地教我們怎么科學的吃：每天穀類6兩到1斤，蔬菜8兩到1斤，水果2-4兩，禽肉1-2兩，魚蝦1兩，蛋類0.5-1兩，奶類2兩，豆類1兩，油脂類0.5量。但是代謝綜合徵的病人都有高血脂、高血糖、高血壓，所以飲食要低鹽清淡，並且適當限制主食量。
運動健身
運動鍛鍊可以減輕體重,消除中心性肥胖,降低血壓,調節脂代謝(降低甘油三脂升高高密度脂蛋白),改善纖溶酶活性，增加胰島素敏感性。我們可以根據自己的愛好,選擇適宜的體育活動，運動方式應選擇有節奏、不中斷、持續時間較長的有氧運動,如快步行走、慢跑、騎車、游泳等。代謝綜合徵人群運動每周4-5次,時間在30~60min為適宜。注意運動強度要由弱到強，運動量由少到多，逐步適應。
精神調節
研究證明，生活事件對精神心理上的刺激與代謝綜合徵患者血脂代謝的異常有一定的關聯。要學會控制不良情緒,用適當的方法釋放不良情緒,保持心態平和，對於預防疾病有著重要的意義。
正確的腰圍量度法：
現在流行的低腰褲使不少市民常常量錯腰圍。特別是有啤酒肚的人，通常以為褲子能提到哪兒，哪兒就是腰圍。
正確量腰圍方法：在自然站直的情況下，以肋骨下緣、髂嵴上緣的中段橫線為準，相當於雙手叉腰時，手掌碰到骨盆兩邊的恥骨上緣，以此為左右基準點水平繞一圈就是腰圍，測量時最好請家人幫助測量，以避免視覺誤差。
不是最瘦的位置，而是肚臍水平位置。
克服危機
浙江名醫、浙江大學醫學院附屬第一醫院內科主任厲有名教授，給肥胖者發出了警告：在世界四大醫學社會問題中，肥胖與愛滋病、吸毒、酗酒同榜題名。繼續讓自己胖下去，後果很嚴重。
我國過去的統計數字表明，成年人肥胖超過7000萬。厲有名說，最近一次全國人口普查，沒有身高體重一欄，如果有，據他估計，隨著我國普通大眾生活水平的提高，肥胖人數應該已經超過1億。
肥胖原因四字經
湯、糖、躺、燙
一名胃病患者，曾找到厲有名教授看病，見識過他的風趣與幽默。他說：“胃病是難治，但你別怕，你只要聽我話，一定能治好的。”聽話、堅持吃藥，果然好了。厲有名教授2011年3月10日進行的是一場近似於科普的講座，卻讓在場的聽眾人頭攢動(不時地起立，看台上的字幕)，聽到要害處，常有聽眾如同小學生上課一般，不禁大聲復敘背誦起來：肥胖原因四字經——湯、躺、糖、燙——剩菜剩湯不捨得倒，喝了；吃完飯躺下，睡了；嘴閒了吃顆糖，糖分多了；飯菜還燙呢，稀里糊塗很快地吃了。
肥胖是身體內脂肪過度蓄積，以致威脅健康的慢性疾病。每年體檢，都有不少人查出脂肪肝。有人說，脂肪肝不要緊，反正很多人都有的，這是誤區。
關於肥胖的標準(WHO)，通常的說法是：標準體重(公斤)=身高(厘米)-105。體重指數(BMI)=體重(公斤)/身高(米)2。在西方國家，體重指數為18-25屬於正常，25-30屬於超重，超過30，屬於肥胖。這一標準，放在東方國家要變一變：18-24正常；24-28超重；超過28肥胖。
控制肥胖，從媽媽肚子裡抓起
厲有名說，肥胖有單純性肥胖症和繼發性肥胖症之分，肥胖的體形又有向心性肥胖和周圍性肥胖之分，向心性肥胖(腹型肥胖)：內臟脂肪在腹部大量堆積，造成腹圍很大，男性多見；周圍性肥胖，脂肪較多分布在大腿和臀部，女性多見。厲教授說，男胖子對心血管影響更大。
說到這裡，厲教授不忘提醒準備做外婆、奶奶的各位聽眾和讀者，以前說家裡生了一個九斤姑娘非常了不起，現在看來不是的，小時候是個胖子，長大了成為胖子的可能性非常大。足球從娃娃抓起，肥胖從娃娃在媽媽的肚子裡抓起。
當然，引起肥胖的原因有許多種，比如：攝入過多、運動過少、遺傳、環境狀況、社會經濟、心理因素等等。一般來說，人到了40歲之後，在遺傳一項上，記憶之門就打開了，有些人就出現了喝水也長肉的狀況。
而中國目前肥胖流行的原因依次是：烹調油和動物性食品的攝入增多；不良飲食習慣(喜吃瓜子、花生、朱古力等)；電梯使用、以車代步；家用電器的普及、電視節目的增多；相對的休閒活動減少。總結起來是，多吃了少動了。
至於肥胖的後果，大家肯定知道得比較多了，概括起來是有高血脂、高血壓、高血糖、高脂肪肝發病率……
飲食控制、運動、藥物治療三管齊下
厲教授開出的治療藥方分三部分。
飲食治療：制定健康合理的飲食計畫，均衡營養、減少不必要的熱量攝入，限制油炸食品和高脂肪食物，多吃穀類、蔬菜和水果，進食速度不可太快。
禁忌：節食、絕食有可能使體重驟減，導致脂肪肝形成。
運動療法：長期堅持中等量的有氧運動，即運動最大強度的50%左右，心率達到一定標準，每次持續30分鐘，每周3次以上，對肥胖者運動療法比單純節食減肥更重要。
藥物治療：去正規醫院看看，減肥藥不能亂吃。
當然還有其它治療方式，什麼氣囊治療、外科治療、生物防治等等。但最基本的原則是糾正營養失衡，維持理想體重及必要的鍛鍊，維持相對正常的血脂及血糖水平，糾正習慣及自我保健意識的教育。
