肌醇六磷酸酯

肌醇六磷酸酯是化學物質，分子式是C6H18O24P6。

基本介紹

• 中文名：肌醇六磷酸酯
• 分子式：C6H18O24P6
• 分子量：660.03
• 外 觀：無色或微黃粘稠液體

學名:肌醇六磷酸酯、環已六醇六磷酸酯

基本信息

CAS 號83-86-3

分子式C6H18O24P6

分子量660.03

外 觀

無色或微黃粘稠液體

含 量 50-70%

簡介

肌醇六磷酸酯為無色或微黃粘稠液體，易溶於水、乙醇、丙酮，幾乎不溶於無水乙醚、苯、乙烷、氯仿，是一種重要的有機磷系列添加劑，具有獨特的生理功能和化學性質。作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、護色劑、水的軟化劑、發酵促進劑、金屬防腐防蝕劑等廣泛用於食品、醫藥、油漆塗料、日用化工、金屬加工、紡織工業、塑膠工業及高分子工業等行業領域。